Αποδεικνύεται ότι τα μανιτάρια στρειδιών περιέχουν μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών. Όταν καταναλώνονται, το σώμα γίνεται γρήγορα κορεσμένος.
Τα μανιτάρια βοηθούν στην καταπολέμηση των γκρίζων μαλλιών και βελτιώνουν το ανοσοποιητικό και επίσης ενισχύουν το νευρικό σύστημα.
Επιπλέον, καταναλώνοντας συστηματικά μανιτάρια, μπορείτε να πετύχετε μείωση των επιπέδων χοληστερόλης.